Wie is er niet bekend met de Engelse kok Jamie Oliver? Een aantalvan ons aten misschien al eens in zijn restaurant Fifteen in Amsterdam. En anderen probeerden wellicht al eens een van zijn gezonde, maar gelukkig ook eenvoudige recepten.
Jamie Oliver bezoekt scholen
Jamie Oliver is een van de vele chefs uit het Verenigd Koninkrijk die wij op TV zien. Jamie is echter een van de weinige koks die zijn voedsel ook combineert met een sociaal perspectief. Zo lanceerde hij in 2005 de campagne “Feed me Better” . Met deze campagne richtte hij zich op het verbeteren van de schoolmenu’s die voornamelijk uit vette hap bestonden. Inmiddels heeft Jamie Oliver deze campagne uitgerold naar een aantal landen zoals Australië. Helaas nog niet in Nederland.
De Nederlanders hebben de Broodtrommel
In Nederland kennen we geen basisscholen en middelbare scholen met gaarkeukens zoals in Engeland. Tenminste ik ken deze niet. Op onze basisscholen blijven kinderen misschien wel over tijdens de lunch, maar veel kinderen komen nog steeds naar huis om te eten. Daarnaast zijn wij Nederlanders gehecht aan onze boterham tijdens de lunch. Onze boterham is ons heilig. Warm eten tussen de middag dat doen we wel als we gepensioneerd zijn of alleen als het handiger is voor ons werk. Het liefst beginnen we daar ook zo vroeg mogelijk mee. Onze kinderen sturen wij dus al vaak vanaf de eerste schooldag met een broodtrommel naar school. De broodtrommel bevat of een lekkere botterham met pindakaas voor de eerste pauze of wat meer boterhammen voor de lunch. En natuurlijk is de broodtrommel ook groot genoeg voor die lekkere gezonde appel (in partjes) of de zoetsappige mandarijn. De broodtrommel blijft vaak tot aan het einde van ons ‘werkleven ‘ onderdeel van ons leven. Okee, misschien is er even een korte onderbreking op de middelbare school waar de supermarkt (of snackbar) op de hoek van de school ‘effe wat cooler dingen om te snacken heeft’.
Wat stop ik eigenlijk in de broodtrommel van mijn kind?
Jamie Oliver zal zich in Nederland dus moeten richten op de broodtrommel. Of misschien wel op de ouders die tot lange tijd de inhoud van de broodtrommel bepalen. Als ouder is het in ieder geval eens goed om stil te staan bij de vraag: Wat stop ik eigenlijk in de broodtrommel van mijn kind? Is dat gezond? Is het niet te vet?
Dear Jamie Oliver,
Natuurlijk zouden wij het heel leuk vinden als Jamie Oliver ons daarbij kwam helpen! In het geval hij dit leest: Dear Jamie Oliver, Could you also help the Dutch Parent? We would like to know how we can fill up the lunch boxes of our kids with healthy food!
In het geval Jamie het niet leest en onze kind het toch weer met de gewone boterham van papa en mama moet doen, kunnen we er als ouder in ieder geval voor zorgen dat we toch een leuke broodtrommel meegeven. Bij Maus & Co hebben we dan ook onze uiterste best gedaan om weer een leuke selectie gereed te hebben voor het nieuwe schooljaar. Kijk snel hier: Maus & Co Broodtrommels



